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22 / 11 / 2008

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Côtes du Ventoux Rouge 2005
Nos Vins :
Ventoux Rouge 2005
Ventoux Rouge 2006
Ventoux Rouge 2007
Elevé en fût de chêne 2003
Blanc 2007
Ventoux Rosé 2007

Côtes du Ventoux Rouge 2005

60% grenache
40% syrah

Médaille ARGENT Foire aux Vins d’Orange 2006

La robe est rubis profond aux nuances pourpres.
Dès le nez on perçoit les fruits noirs bien mûrs.
Des effluves de grillé et de vanillé complètent un nez déjà fort complexe.
La charpente est virile mais bien enrobée revêtue d’onctuosité. Les tannins sont bien patinés dénués de toute agressivité.
La bouche est délicate et épicée.
La finale est flatteuse.

A déguster entre 15 et 170 C.


 

Côtes du Ventoux Rouge 2005